黑茶如何分辨好坏呢

　　黑茶的功效黑茶的功效具有延缓细胞衰老的功效，茶叶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能在预防疾病与美容方面，有一定的功效。 此外，黑茶还具有暖胃、美容、减肥等功效，暖胃生津。 总之，黑茶是全发酵的茶，发酵之后，自然氧化发酵之后，陈年黑茶变得越来越醇厚，内含有的其它物质更加丰富，有助于促进人体新陈代谢的作用，建议喝茶可以搭配陈皮。

　　黑茶，随着时间的流逝，越来越醇香，越发醇厚，越发具有丰富的内含物质，黑茶，也呈现出越来越醇正的口感。 黑茶如何分辨好坏呢 1、看外形： 首先，看干茶的外形、色泽、匀度，以及冲泡后的茶叶等。一般优质的黑茶外形为条索状，条索紧卷，并且，通常黑茶有压制成紧压茶型以及发花(这是由茶叶不同的地区而命名的，如安化千两茶、湖南安化黑茶等)。

　　再看看别人怎么说的。 再看看别人怎么说的。 2、闻香气： 把安化黑茶比作是中国十大名茶之一，属于全发酵茶类，叶片和茶片都是黑色的，全部是暗棕红色，叶片大小不一，叶表粗糙，颜色深，看上去有枯枝堆叶的感觉。而华莱健黑茶则是一种色泽黑褐，质地较硬，卷曲的外形呈现黄褐色，并且闻起来有一种特别的的味道。其汤色橙黄，气味醇香，具有松烟香，滋味醇和，是一种很独特的特色茶。

　　3、看茶汤： 在冲泡黑茶的时候，要注意茶的汤色，也就是茶汤，要是存在着浑浊的现象，那么，这就是茶叶中的茶皂素，这样的茶汤是非常难咽的，要是方法不恰当，茶汤黑透了，就表明茶叶的品质不佳，好的茶汤，汤色浑浊有杂质，品质差的黑茶，那么，这样的黑茶的质量就不好。 4、品尝味道： 喝好茶还要根据自身的口感进行选择，当然，还要注意茶叶的品质，真正的好茶，茶水的滋味都是醇和的，喝起来不会有苦涩的味道。

　　冲泡黑茶的技巧 1、投茶量 很多茶友在冲泡黑茶的时候，大多数都是用适合的水温的，同时对于冲泡黑茶来说，水温也是有要求的，就比如说冲泡黑茶的水温是最好不要超过90度的，这样才能泡出黑茶的口感，如果水温过高的